..
      Ételallergia és táplálékintolerancia portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Jogi nyilatkozat

Médiaajánlat

Ételallergia kvíz

Impresszum

Ételallergia infó

Ételallergia blog

Táplálékallergia

Életmód

Allergia blog

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

sonkás sajtsaláta

.

.gluténmentes,  laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes  étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók négy személyre:

15 dkg endívia

2 db nagy, érett paradicsom

2 db paprika

30 dkg feta sajt

10 dkg fekete olívabogyó

3 evőkanál száraz fehérbor

1/2 mokkáskanál törött fehérbors

só, kakukkfű

Elkészítése:

Az endíviát, a paradicsomot és a paprikát megmossuk, felszeleteljük.

A Feta sajtot kockákra vágjuk és az olívabogyóval a zöldségekhez keverjük.

A fehérborhoz fokozatosan  hozzákeverjük az olívaolajat, majd a fűszereket.

Az öntettel meglocsoljuk a salátát, és tálalás előtt két órára behűtjük.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2009 Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva, Udvarhelyi Tamás